LODEH DAN NASI IMPIT

keamanan,

Kadang-kadang sarapan dengan Lodeh, nasi himpit dan kuah kacang adalah baik juga . Anak tidak mempunyai masa untuk memasak semua pagi kerana masa begitu sibuk untuk menyediakan kanak-kanak untuk sekolah dan bersedia untuk tempat kerja. kuah kacang yang saya masak malam tadi dan saya mempunyai mini berlian rebus pagi ini kerana dia bersedia Lodeh.

juga resipi biasa memasak setiap kali kita tiba lebar. Tempah diri 🙂

Lodeh DAN BERAS Sampit

bahan A -dikisar

3 labu bawang besar

4 ulas bawang putih

4 tangkai cili

2 biji cili merah

2cm halia

2cm lengkuas

2cm kunyit

3 sudu kering udang

Bahan B

100gm udang

3 urat kacang

1 chestnut benih – dikupas dan dipotong memanjang

1/2 lobak merah – dihiris memanjang

100gm kubis – dipotong

2 keping tauhu – kiub cut

dua keping tempe – separuh dimasak goreng

100gm kering tauhu (fucuk) – direndam sehingga lembut

50gm Suun – direndam sehingga lembut

2 batang serai – melanda

250ml santan

garam dan gula secukup rasa

3cawan air

minyak masak

1. Put semua bahan-bahan ke dalam pengisar, kisar sehingga halus.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar sehingga wangi dengan serai dan minyak rehat.

3. Add santan dengan air dan kacau rata.

4. Selepas itu masukkan udang, kacang, lobak merah, tauhu, tempe, kubis, Suun tauhu kering dan kacau.

5. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Kacau dan reneh hingga mendidih.

BEAN SOUP

bahan A

2 cawan kacang tanah

15 cili kering

belacan 1 / 2 inci

1 labu bawang besar – dicincang

Bahan B

1/4 cawan gula

1/4 cawan asam jawa

Garam secukup rasa

rasa Air

Bagaimana untuk membuat ia:

1. Goreng sehingga kacang rangup dan mengisar kasar.

2. goreng cili kering, belacan dan bawang dengan sedikit minyak dan campuran lancar.

3. Masukkan semua bahan campuran ke dalam periuk dan masukkan gula, jus asam jawa dan garam secukup rasa.

4. Seterusnya masukkan air secukup rasa dan masak secara ringkas hanya ikut kepekatan yang dikehendaki. Tutup api dapur.

/* */
Resepi Makanan Masakan Simple Sedap © 2017