Resepi Roti Jala Sedap (SbS)

Resepi Roti Jala Sedap | Resepi ROTI JALA untuk 1kg tepung, 🏻Anggaran 80 pcs ke 90 pcs (mengikut tebal nipis jalaan)

Cara buat ada pada setiap gambar
Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)…
Sumber : FB Herry Jamil
Sila gunakan tin susu pekat manis yang
beratnya 500gram.. (untuk sukat air)
Sukatan 1 tin bersamaan 1 tin penuh.

Bahan-bahannya:
✔️ 3 tin air
✔️ 4 biji telur
✔️ 1 tin susu uht @ 1 tin susu cair
✔️ 1 kg tepung gandum
(pastikan berat tepung 1kg)
✔️ Pewarna kuning @ warna lain pun boleh
✔️ Garam (ikut tahap kemasinan masing-masing)
✔️ 1/4 tin minyak masak (bersamaan 100ml)

Sediakan bekas untuk bancuhan.

Masukkan 3 tin air.

Masukkan 3 atau 4 biji telur

Masukkan 1 tin susu.
(susu segar ke dalam kotak or tin semua boleh)

Masukkan 1 kg tepung gandum.

Masukkan garam.
(atau ikut kemasinan masing-masing)

Masukkan pewarna kuning.
Rasa nak warna terang letak lebih,
Rasa nak cair kurangkan pewarna.

Masukkan 1/4 minyak masak.
(1/4 tin susu = 100ml)

Gunakan mixer untuk menyatukan bahan-bahan.
Kalau xde mixer guna senduk pon boleh.

Setelah sebati

Peralatan yang digunakan:
✔️ Pan @ kuali leper
✔️ Sudip kayu
✔️ Botol untuk menjala
✔️ Papan pemotong bergarisan.

Blender dulu bancuhan roti jala baru masukkan ke dalam botol.

Panaskan pan,
Mulakan dengan selari.

Kemudian silang-silangkan.

Biarkan sekejap,
Kemudian angkat.

Letakkan atas papan pemotong.

Contoh ukuran yang saya buat.

Kalau nak roti jala panjang letak 5 garisan,
Kalau nak pendek2 gunakan 4 @ 3 garisan.

Contoh lagi.

Kemudian gulung..
Siappp!! 🙂
Selamat mencuba..
Jangan lupa share..

Pencarian yang lain:

  • resepi roti jala 1 kg tepung
/* */
Resepi Makanan Masakan Simple Sedap © 2017