BROWNIES CHEESE CRACKERS

Resepimasakan.info-Dah lama tak update blog dengan betul. masalah kesihatan baru-baru ini. Demam dan tonsil bengkak silih ke tahap di mana tidak ada mood untuk berblogging dan memasak. Sejak usia yang semakin meningkat semakin tidak tahan cuaca panas nampaknya.

Tetapi bersyukur kepada Tuhan kerana ujian kecil ini mendorong saya untuk mendapatkan rehat yang secukupnya.

Hari ini ia boleh berkongsi keropok resipi dengan brownies keju masih pembaca blog setia melawat di sini. Resipi ini adalah biasa-biasa sahaja, hanya menghabiskan stok keropok keju kegemaran anak bongsu saya.

Berminat mahu mencuba? Mari kita lihat resipi 🙂

BROWNIES Keropok CHEESE
3 biji telur – Gred A
120gm tepung
mentega 200gm
200gm hidangan coklat – cut
gula 150gm castor
70gm keju biskut keropok
Bagaimana untuk membuat ia:

1. Panaskan ketuhar pada lembaran penaik dan menetapkan suhu saiz 175’c 8 inci x 8 inci.

2. Dalam periuk, mencairkan mentega dan kemudian menambah hidangan coklat. Kacau sehingga cair dan campuran, sejuk.

3. Dalam mangkuk lain, pukul telur sehingga kembang. Tuangkan ke dalam bekas tepung dan gula dan menambah kelazatan coklat cair lebih awal. Kacau sehingga sebati.

4. Tambah keropok keju dan walnut, kacau lagi.


5. Seterusnya tuangkan adunan ke dalam pan bersedia dan bakar dalam 25 hingga 30 minit.

Topping
1/2 cawan susu pekat
1 serbuk koko / 2 cawan mentega
2 sudu
parutan keju cheddar secukup rasa

Kaedah :

1. Cook semua haba dan kacau sehingga pekat dan berkilat. Jika yang agak pekat, boleh tambah sedikit susu atau susu segar.

2. Tuangkan ke atas disejukkan brownies dan taburkan keju parut secukup rasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *