10 Resep Sayur Sehari – Hari Yang Praktis dan Sederhana

1.  Didihkan air 500 ml, masukkan sayur sawi, jagung, tahu dan bumbu racik. 

2.  Tunggu sampai mendidih dan mulai layu sayurnya.

3.  Setelah terlihat matang sayur. Masukkan daun seledri / daun sop.

4.  Dan siap di hidangkan.

Sumber: cookpad.com/anie suryawan

5. Resepi Capcay Goreng

Sumber: medialinksolution.com



Bahan-bahan:

1 ikat kecil sawi hijau

2 buah wortel

1/4 kol

1 helai daun bawang

2 helai daun seledri

1 buah tomat

1 buah sosis

4 buah bakso

1 butir telur

2 siung bawang putih

Bawang goreng secukupnya

1/2 bungkus lada bubuk

Garam dan penyedap rasa secukupnya

250 ml minyak goreng

Saus dan kecap secukupnya

1 ons tepung terigu

Cara membuat:

1.  Potong potong semua sayuran, cuci sampai bersih dan tiriskan.

2.  Potong kecil kecil sosis dan bakso.

3.  Buat adonan keikyan dari tepung terigu, air dan sedikit garam. kemudian goreng besar besar dan iris kecil kecil

4.  Siapkan 1 sdm minyak goreng dalam wajan, tunggu hingga panas. sambil nunggu minyak panas, geprek bawang goreng.

5.  Setelah panas masukkan bawang putih tumis hingga harum.

6.  Kemudian masukkan sayuran, wortel, sawi hijau, kol, daun bawang tumis sampai agak layu.

7.  Masukkan telur, tumis hingga telur menggumpal kemudian masukkan potongan tomat, sosis dan bakso. beri sedikit air.

8.  Masukkan lada, saus dan kecap sesuai selera serta tambahkan garam dan penyedap rasa.

9.  Terakhir jangan lupa masukkan keikyannya. Aduk dan angkat, jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng dan seledri di atasnya.

Sumber: cookpad.com/petra_putra

6. Resepi Tumis Kacang Panjang

Sumber: resepmasakita.com



Bahan-bahan:

1 ikat kecil kacang panjang

1 papan kecil tempe

3 sdm udang kering

10 Resepi Sayur Sehari - Hari Yang Praktis dan Sederhana

6 buah bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah

9 buah cabai rawit

1 buah tomat kecil

3 cm laos geprek

2 lembar daun salam

Cara membuat:

1.  Potong-potong tempe murut slera kemudian
goreng setengah matang dan tiriskan.

2.  Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan
udang kring dan tambahkan air sedikit.

3.  Masukkan kacang panjang tumis sampai
kacang matang. Terakhir tambahkan garam secukupnya dan gula. Aduk rata dan tes
rasa.

Sumber: cookpad.com/amelia

7. Resepi Sayur Bening Soun Jamur Merang

Sumber: sajiansedap.com



Bahan-bahan:

250 gram jamur merang 

1 bungkus kecil soun

2 siung bawang putih, iris tipis

3 siung bawang merah, iris tipis

1 buah tomat, potong-potong

1 batang daun bawang, iris-iris

Daun seledri secukupnya, iris-iris

Kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya

1/4 sdt terasi

Cara membuat:

1.  Bersihkan jamur, sedikit kupas jika
ada kotoran yang menempel. Rendam di air panas 10 menitan. Lalu bersihkan
kembali, tiriskan.

2. Tumis bawang merah, bawang putih,
tomat, daun bawang, terasi. Setelah matang masukkan air secukupnya. Tunggu
sampai mendidih masukkan garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa, lalu masukkan
jamur, didihkan kembali sampai jamur matang (jangan lama-lama) masukkan soun.
Masukkan seledri. Bila dirasa cukup matang matikan api. Sajikan.

Sumber: cookpad.com/iil ochi

8. Resepi Sayur Santan Nangka dan Ikan Kering

Sumber: resepsedapku.com



Bahan-bahan:

1/4 buah nangka muda, potong-potong

Ikan kering secukupnya, potong-potong sesuai selera dan goreng sebentar

4 siung bawang putih

1/2 sdt merica butir

5 butir kemiri

1 liter santan 

Garam dan penyedap rasa sesuai selera

Cara membuat:

1.  Masak nangka muda hingga empuk, angkat
dan tiriskan.

2.  Masukkan santan lalu masak kembali
sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

3.  Haluskan bumbu kemudian masukkan ke dalam
sayur. Tambahkan ikan kering, garam dan penyedap sesuai selera. 
Aduk-aduk, angkat dan sajikan.

Sumber: cookpad.com/bunda cantika malvin

9. Resepi Gado-Gado Sayur 

Sumber: ncc-indonesia.com



Bahan-bahan:

200 gram kacang tanah digoreng

4 siung bawang putih, potong dan goreng

3 lembar daun jeruk

1 bungkus santan kara lalu ditambah air 250 ml

200 gram gula merah

Kentang kukus

Tauge rebus

Kubis kukus

Tahu goreng

Tempe goreng


Cara membuat:

1. Cara membuat bumbu: Blender kacang, daun jeruk, bersama santan sampai halus.

2. Didihkan santan sampai terus diaduk agar tidak gosong, masukkan gula merah, garam,  dan cicipi.

3. Tata sayur di atas piring, dan siram dengan bumbu.

Sumber: cookpad.com/dian hartati

10. Resepi Sup Krim Sayur

Sumber: selerasa.com

Bahan-bahan:

1 buah jagung

1. Bersihkan bawang, sayuran dan potong sesuai selera. Potong sosis dan kocok telur. Tumis bawang sampai harum, lalu masukkan sayuran dan sosis, tumis sampai setengah matang.

2. Masukkan air, garam, penyedap rasa, maizena, dan telur. Tunggu hingga matang, angkat dan sajikan.

Sumber: cookpad.com/ ika nurjannah

Selain 10 Resepi Sayur Sehari – Hari Yang Praktis dan Sederhana diatas, anda juga bisa lho mengolah sayur menjadi berbagai jenis masakan lainnya. Seperti yang sudah dijelaskan bahwa sayur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah, sehingga memudahkan anda bekreatifitas untuk menciptakan masakan lainnya. Nah tertarik mencoba?
Terima kasih sudah membaca artikel 10 Resepi Sayur Sehari – Hari Yang Praktis dan Sederhana. Semoga bermanfaat!

/* */
Resepi Makanan Masakan Simple Sedap © 2017