Resepi pancake durian sederhana dan enak khas medan asli

Resep pancake durian khas medan asli sederhana dan enak – Merupakan
pancake yang cukup popular dan cukup banyak diminati oleh berbagai kalangan
terutama untuk mereka yang menyukai buah durian. Rasanya yang lezat, nikmat
juga lembuat ini layaknya primadona bagi mereka pecinta kuliner.
Resep pancake durian khas medan asli

resep pancake durian sederhana dan mudah asli medan
 

Pancake ini pun bisa menjadi pilihan kamu untuk
membuat variasi pancake yang bisa kamu buat sendiri. Banyak dari kita yang
sangat menyukai pancake ini, namun jika ingin menikmatinya kamu harus mencari
dan membelinya keluar rumah dan agak cukup merepotkan jika ternyata pancake
durian yang kamu cari ternyata tidak mudah didapatkan. Alternatifnya, kamu bisa
membuatnya membuatnya di rumah.
Untuk kamu
yang baru mau belajar membuat pancake durian kesukaan kamu ini mungkin agak
sedikita kebingungan tentang bahan-bahan dasar apa saja yang dibutuhkan dan
bagaimana cara membuatnya. Nah, dalam ulasan kali ini kita akan bahas
bahan-bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuat pancake durian ini agar
kamu bisa belajar membuatnya sendiri di rumah.

Bahan
yang diperlukan dalam membuat Resep Pancake Durian enak dan mudah asli medan

  • 600 gram
    daging buah durian yang sudah matang dan tingkat kematangannya pas
  • 2 btr telur ayam.
  • 250 gram
    tepung terigu
  • 250 gram
    krim kental, dinginkan lalu kocok sebentar sampai kaku
  • 550 ml
    santan kental  atau kira – kira dari satu butir kelapa 
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh pasta pandan, atau bisa menggunakan perasan air pandan sebagai alternatifnya.

 Cara
Membuat Kulit Pancake Durian yang sederhana dan enak khas medan

  1. Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah mencampurkan tepung terigu dengan garam. Campurkan kedua
    bahan sampai tercampur dengan rata.
  2. Masukan
    telur yang sudah kamu siapkan satu persatu ke dalam adonan dengan tetap diaduk terus-menerus sampai tercampur merata. Untuk
    hasil yang baik lebih baik menggunakan mixer untuk mengocoknya.
  3. Kemudian
    masukan santan yang sudah kamu siapkan ke dalam adonan. Kamu
     harus selalu mengocoknya agar adonan yang kamu buat tidak menggumpal.
  4. Tambahkan pasta pandan atau perasan air pandan, gunanya sebagai pewarna kulit
    pancake durian yang akan kamu buat. 
  5. Setelah
    adonan pancake selesai, siapkan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit minyak goreng atau mentega.
  6. Dadar
    adonan kedalam wajan anti lengket. Usahakan tidak terlalu tebal ketika
    membuat kulitnya.
  7. Masak
    kurang lebih selama 2 menit saja atau sekiranya adonannya sudah matang, angkat kemudian sisihkan. Lakukan cara
    tersebut sampai semua adonan habis semua.
     

Cara
Membuat Isi Pancake Durian yang enak dan mudah khas medan

  1. Pertama
    ambil satu buah kulit pancake durian. Lalu oleskan krim kocok kedalam kulit tersebut secara merata di semua bagian.
  2. Selanjutnya
    masukan kurang lebih 2 sampai 3 sendok makan daging durian yang sudah
    matang atau sekiranya saja sesuai selera kamu. 
  3. Bungkus
    isi durian dengan kulit pancake yang sudah kamu buat tadi. Cara membungkusnya hampir sama ketika anda
    melipat sebuah amplop.
  4. Lakukan
    cara tersebut sampai kulit dan daging durian habis. Kemudian masukan ke dalam
    lemari es terlebih dahulu sampai dingin. Jika sudah dingin, angkat dan pancake durian khas medan buatan kamu pun siap untuk disajikan.
Usahakan
memilih daging durian yang kualitasnya bagus agar rasa dari pancake durian yang
kamu buat sendiri di rumah ini bisa sesuai dengan yang kamu harapkan. Dan dalam
menyantap pancake ini usahakan dalam keadaan dingin yang telah didinginkan di
lemari es terlebih dahulu agar rasanya lebih lezat dan nikmat.
Dalam
membuat
resep pancake durian khas medan asli mungkin butuh sedikit kesabaran
dalam membuatnya agar rasanya sesuai dengan yang kamu inginkan.
Thank you http://www.resepkuekeringku.com/2016/02/resep-pancake-durian-khas-medan-asli.html

Sumber :
www.kokimganteng.com||Gambar:
www.travelmatekamu.com

/* */
Resepi Makanan Masakan Simple Sedap © 2017